NUESTRA HISTORIA
En “El Rincón del Pachi”, cada platillo cuenta una historia de Poza Rica, Veracruz, donde nuestra abuela, Minerva Torres, con su talento y amor, creó las recetas que hoy traemos a tu mesa. Llevamos este legado a Querétaro para compartir el auténtico sazón veracruzano y honrar la herencia familiar. El nombre del restaurante rinde tributo a nuestro abuelo, Roberto Christfield Tamariz, «El Pachi», conocido por su bondad en Cazones, y celebra la unión familiar en la cocina, preservando tradiciones llenas de sabor. Nuestro menú ofrece un buffet exclusivo de enchiladas, molotes, picadas, empanadas, zacahuil, migadas y mariscos frescos, preparados con ingredientes de Naranjos y Poza Rica. “El Rincón del Pachi” es una experiencia que te hace sentir como en casa, con guisos caseros que evocan recuerdos familiares. Nuestro equipo trabaja con dedicación para mantener vivos esos sabores que definen nuestra identidad. Cocinar es nuestra forma de compartir amor y pasión. Ven y forma parte de esta historia, donde cada platillo refleja la memoria de una abuela que enseñó que el sazón auténtico nace del corazón. ¡Te esperamos en “El Rincón del Pachi”, donde el sazón veracruzano y las recetas de la abuela cobran vida!
Nuestros valores
Respeto: Valoramos y respetamos a cada persona que entra en nuestro restaurante, tratando a todos con amabilidad y atención.
Amabilidad: Nos esforzamos por crear un ambiente cálido, acogedor y amistoso para nuestros clientes, brindando un servicio excepcional.
Amor: Nuestro trabajo está impregnado de amor por la cocina y el deseo de compartir nuestra tradición culinaria con los demás.
Pasión: Somos apasionados por lo que hacemos, buscando siempre ofrecer la mejor experiencia gastronómica.
Calidad: Trabajamos con ingredientes frescos y seleccionados, respetando la calidad que caracteriza nuestra oferta y el sazón veracruzano.
NUESTRA MISIÓN
Nuestra misión en El Rincón del Pachi es llevar el auténtico sabor de Veracruz a Querétaro, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única basada en recetas tradicionales y productos de alta calidad. Nos apasiona compartir el sazón veracruzano con todo el cariño que representa nuestra tierra y nuestra historia familiar.
El Rincón del Pachi 